#5 Kürbis-Bärlauch-Sugo

      Details

      Schwierigkeit: simpel | Dauer: 10 min.

      Rezept

      Zutaten für 2 Teller:

      • 1 Glas Reisinger BIOKÜRBIS Langer von Nizza
      • ½ Zwiebel
      • Oregano, Basilikum
      • 20 g Bärlauch
      • Salz
      • Olivenöl
      • 4 EL Pinienkerne
      • 250g Spaghetti

      Zubereitung:

      Zwiebel hacken und in einer Pfanne anrösten. 1 Glas Reisinger BIOKÜRBIS Langer von Nizza zufügen. 20 g Bärlauch fein hacken und beimengen. Das Sugo mit Salz und Gewürzen abschmecken. Spaghetti in heißem Wasser kochen. Abseien und unter die Sauce mengen.

      Mit abgerösteten Pinienkernen garnieren.